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秋冬易感冒喝碗生姜粥吧_[新闻new]

发布时间:2021-09-13 17:22:00 阅读: 来源:帽子厂家

养生导读:秋冬易感冒,喝碗生姜粥吧。秋冬时节,会出现温度大幅度下降的情况,抵抗力差的很容易受到风寒感染,预防感冒要从平时的饮食起居做起,要多喝水、多吃水果蔬菜。另外,秋冬易感冒,喝碗生姜粥吧。下面推荐生姜粥的4种做法,一起来学习下。

生姜为调味佳品,除入食之外,入药疗疾亦堪称上品。中医认为,生姜性味辛、温,入肺、胃、脾经,有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功,本品辛温走散,有发汗散风散寒解表之功。是对付感冒、发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器。

生姜粥的做法

做法一

材料:生姜25克、籼米100克、饴糖150克。

做法:将生姜切末煮汁,入米煮粥,待粥熟时,加饴糖搅匀。煮沸即成。空腹服食,取微汗。

功效:消痰止咳,散寒止吐。

适应症:适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。

做法二

材料:生姜20克、大米100克、葱白2茎。

做法:将生姜、葱白择净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白、姜末等,再煮沸即成。每日1-2剂,连续3-5天。

功效:发汗解表,温胃止呕,温肺止咳。

适应症:适用于风寒感冒,胃寒呕吐,肺寒咳嗽等。

做法三

材料:新鲜生姜6g、粳米50g。

做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。日服2次,温热服食。

功效:具有温中、散寒止痛的功效。

适应症:适用于寒凝型牙痛。受寒感冒,脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。

做法四

材料:粳米50克、生姜5片、连须葱数根、米醋适量。

做法:生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋,佐餐服食。

功效:可祛风散寒。

适应症:适用于太阳经腧不利型颈椎病。

生姜的好处虽然多,但是吃起来也有不少讲究。由于生姜属于辛辣之品,属于热性食物,在烹饪过程中会失去不少水分,食后容易上火。同时,秋冬气候干燥、燥气容易伤肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋冬以少吃姜为宜。营养专家表示,秋冬并非绝对一点也不能吃姜,只需注意不要一次吃太多即可。

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