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腊八粥的两种做法美味又健康

发布时间:2019-10-17 20:24:03 阅读: 来源:帽子厂家

说的腊八节,这是我们大家都比较熟悉的了吧,我们很多人都是会在腊八节的适合食用腊八粥了,不过对于腊八粥,我们很多人都会选择吃传统的腊八粥了,那么腊八粥这种食物我们应该怎么吃比较好呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看吧。

甜腊八粥的做法

甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯,尽量丰富,煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。

做法一

材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。

做法:先将所有材料用水泡软,洗净,粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用。

做法二

材料:大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

做法:先将大米、小米、江米泡好,以清水淘洗干净,放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅,其次用铝锅,忌铁锅),要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅,否则生熟不一致。加水后置于旺火上,然后要随熬随搅,防止锅底粘糊。熬时可稍放一点儿食用碱,熬至米欲伸腰、略开花时,再改用文火慢慢熬制,待粥汁稠浓时即成。

这就是我们给大家推荐的腊八粥的吃法了,这几种吃法都是属于甜味的腊八粥了哦,我们在生活中完全可以通过吃腊八粥来帮助大家更好的吃腊八粥了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的哦,朋友们不要错过了。

在腊八节的时候我们大家都是会吃腊八粥的了,我们上面就给大家介绍了几款腊八粥的吃法了,我们可以发现这些腊八粥都是非常好的了,不仅味道出色,而且营养价值也是非常出色的了,我们完全可以通过吃腊八粥来保健了哦。

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