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巧看内胆材质选电饭煲-(XINWEN)

发布时间:2021-10-09 17:32:40 阅读: 来源:帽子厂家

如今,用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一局部,而面对市场下品种单一的产品,如何选购却令许多消费者犯了难。养分专家提示您,保证米饭的养分价值才是电饭煲最中心的“义务”,因而选购电饭煲时一定不能粗心。  消费者在选购电饭煲时,需求关注它火候控制方式、内胆和底盘质量等关键成绩。有研讨标明,米饭的养分价...

如今,用电饭煲蒸煮米饭已成为每个家庭生活的一局部,而面对市场下品种单一的产品,如何选购却令许多消费者犯了难。养分专家提示您,保证米饭的养分价值才是电饭煲最中心的“义务”,因而选购电饭煲时一定不能粗心。

消费者在选购电饭煲时,需求关注它火候控制方式、内胆和底盘质量等关键成绩。有研讨标明,米饭的养分价值跟蒸煮时的温度和压力有关系。普通的电饭煲在常压下蒸煮,温度在100℃时水就会沸腾,米汤四溢,饭粒也由于上下翻腾招致表面易破损,养分流失严重。目前有些品牌电饭煲采用的一种叫“聪明火”技术,提升了蒸煮时的压力,将烹饪的温度也提升到100℃以上。进而更经过准确的温渡过程控制,也就是火候控制,使米饭合理的沸腾不潽锅。这样做好的米饭饭粒外表润滑、晶莹、光泽好,简直到达养分保存的最佳效果。

内胆是电饭煲间接接触米饭的局部,因而不同资料和构造的内胆对米饭养分价值的影响各不一样。普通的电饭煲内胆只是复杂的复合层,虽然价钱低但质量差。而目前一些知名的品牌已采用四层构造内胆,由内而外辨别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦,能更好的烹饪米饭并坚持养分。双硬质氧化层则有利于临时平安运用。所以选购电饭煲时一定要理解清楚上述信息,以保证在日后的运用中更好的保证米饭的质量。

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