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营养饮食全麥芝麻包的做法

发布时间:2019-11-20 17:55:31 阅读: 来源:帽子厂家

烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。营养饮食全麥芝麻包是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

1、除芝麻以外的全部材料放入麵包機的麵包桶裡,酵母後下

2、啟動和麵程序攪拌至麵團為擴展狀態

3、蓋上麵包機蓋子發酵至2.5倍大

4、拿出排氣並分成四等份,蓋上保鮮膜鬆弛麵團20分鐘

5、將麵團按壓輕拍,慢慢的拉開成長方形(或者輕輕的擀開),再由下向上卷成22cm的圓柱狀

6、在圓柱麵團上噴上水霧,在墊子上撒上芝麻,滾動麵團讓每條麵團都能均勻地黏上芝麻

7、再將滾上芝麻的麵團放在烤盤上

8、放在溫度38度濕度85%的密封環境中進行二發至2倍大

9、用剪刀在麵包胚上剪7一9道口子

10、送進已預熱的烤箱中,165度烘烤15分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)

11、圖中是我用的全麥粉

全麥芝麻包的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

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